Мы все прекрасно знаем это чувство, когда задушевная драма на экране или поворот на трассе вызывают в нас непреодолимое желание утолить аппетит солеными закусками. Но почему именно соленость обладает магической силой в такие моменты? Оказывается, наш организм может быть не совсем невиновен в этом явлении.
По мнению ученых, в ПМС наблюдается сильное изменение уровня гормонов в организме. Различные исследования показали, что некоторые женщины в этот период испытывают повышенную чувствительность к вкусу соленого. Дело в том, что во время ПМС уровень прогестерона и эстрогена падает, что влияет на работу нейрохимических механизмов в нашем мозгу.
Почему в PMS женщинам хочется соленого
Когда наступает пременструальный синдром (PMS), многие женщины сталкиваются с чувством необъяснимой тяги к соленому. Они могут непреодолимо хотеть съесть пакет чипсов или покусать соленые орешки. Почему же так происходит?
Оказывается, ответ кроется в гормональных изменениях, которые сопровождают PMS. Во время этого периода уровень эстрогена снижается, а прогестерона, наоборот, повышается. Эти изменения влияют на чувствительность вкусовых рецепторов, делая их более чувствительными к соленому вкусу. Именно поэтому женщины в PMS ощущают необходимость удовлетворить свою потребность в соли.
Гормональные изменения
Время перед месячными циклами, которые наступают примерно раз в месяц, может быть длительным и трудным периодом для многих женщин. В это время они сталкиваются с различными физическими и эмоциональными изменениями, включая усиленную потребность в некоторых продуктах, особенно соленой пище. Есть несколько причин, почему во время пременструального синдрома (PMS) женщинам хочется соленого.
Одной из основных причин этого являются гормональные изменения, которые происходят в организме женщин. В период PMS уровень эстрогена и прогестерона в крови нестабилен, что может вызывать дисбаланс и влиять на настроение и эмоциональное состояние женщин. Именно эти гормоны отвечают за регулирование аппетита и чувство голода.
| Таблица: Гормональные изменения во время PMS | Действие гормона |
|---|---|
| Эстрогены | Участвуют в регуляции аппетита и чувстве сытости |
| Прогестерон | Влияет на настроение и эмоциональное состояние |
Эти гормональные изменения могут вызывать у женщин чувство голода и желание есть. Особенно часто женщины испытывают потребность в соленой пище, потому что она помогает регулировать уровень жидкости в организме. Во время PMS женщины могут задерживать воду в организме, что может приводить к отечности и дискомфорту. Прием соли способен уменьшить отечность, а также улучшить настроение и чувство благополучия.
Увеличенное потребление натрия
Почему это происходит? На самом деле, все дело в естественном механизме регуляции организма. Во время менструации уровень эстрогена и прогестерона, гормонов, ответственных за регуляцию жидкости, изменяется. Это может привести к задержке воды в организме и появлению отеков. Соленая пища стимулирует выделение гормона вазопрессина, который помогает урегулировать баланс электролитов и жидкости в организме.
Эмоциональное состояние
Эмоциональное состояние играет важную роль в появлении желания есть соленое во время ПМС. В это время уровень гормонов в организме женщины меняется, что может вызвать различные эмоциональные реакции. Многие женщины отмечают, что они становятся более раздражительными, чувствительными и подверженными вспышкам гнева во время ПМС. В таких моментах потребление соленой пищи временно улучшает настроение и помогает справиться с негативными эмоциями.
Соленая пища, такая как чипсы, картофель фри или соленые орешки, содержит высокие уровни натрия. Натрий играет важную роль в регуляции жидкостного баланса в организме. В то время как некоторое количество натрия необходимо для правильной работы организма, избыток его потребление может привести к удержанию воды в организме и отекам. Однако, во время ПМС уровень эстрогена в организме женщины снижается, что может приводить к жажде и увеличенному потреблению соленой пищи.
| Продукты с высоким содержанием натрия | Содержание натрия на 100 грамм |
|---|---|
| Соленые орешки | 680 мг |
| Чипсы | 570 мг |
| Соленые заготовки | 575 мг |
Итак, эмоциональное состояние может быть одной из причин желания есть соленое во время ПМС. Важно помнить, что регулярное употребление избытка соли может быть вредным для здоровья, особенно для тех, у кого есть проблемы с давлением или сердцем. Если вы испытываете сильное желание есть соленое во время ПМС, обратитесь к врачу или диетологу, чтобы получить рекомендации и советы по правильному питанию.
